［8/11まで］蔵出し熟成酒 朔 2023BY （シングルオリジンの生酛純米大吟醸酒）
¥7,700 税込
なら 手数料無料で 月々¥2,560から
朔が大切にしているのは、ひとつの田んぼから生まれる酒を、時間とともに味わうこと。
専用の田んぼで育った山田錦だけを使い、富久錦さんに「10年熟成が続く、スケールの大きな酒を」とお願いして醸していただいている朔。
そのため朔では、毎年できあがったお酒を少しずつ蔵で貯蔵しています。
今回は、その中から特別に蔵出しする2年ヴィンテージの熟成酒「朔 2023BY」を期間限定にてご用意しました。
朔 2023BYは、ひとつの田んぼで育ったお米（山田錦）だけを使い、最小のタンクで丁寧に醸された、シングルオリジンの日本酒です。全量山田錦、生酛づくりの純米大吟醸酒。
同じ田んぼから生まれた朔が、時間によってどのように表情を変えていくのか。
ぜひお愉しみください。
--------------------------------
【お届けについて】
8月12日（水）以降、順次京都から出荷いたします。
お届け日にご希望がございます場合は、備考欄にご記載ください。
＊お問い合わせページ
https://thebase.com/inquiry/newmoon04-base-shop?
--------------------------------
【ギフト包装】
・朔5周年を記念し、月の模様を施した円筒型の化粧箱に入れてお届けします。（追加料金不要）
・熨斗をご希望の方は、オプションで「熨斗ご希望」をご選択ください。白い朔オリジナルの箱に、熨斗をお付けします。
▼詳細・ご注文はこちらから
https://newmoon04.base.shop/items/140772370
--------------------------------
【商品情報】
・生酛 純米大吟醸
・清酒
・内容量：720ml
・アルコール分：約16度
・精米歩合：50%
・原材料名：米（兵庫県加西市産）、米麹（兵庫県加西市産）
＊藤本圭一朗さんが生育した加西市上万願寺町産の山田錦を全量使用
・製造者：富久錦株式会社
・販売者：株式会社みたて
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ギフト包装
・朔5周年を記念し、月の模様を施した円筒型の化粧箱に入れてお届けします。（追加料金不要）（上記の写真のボトルは2023BYとは別の商品となります）
・熨斗をご希望の方は、オプションで「熨斗ご希望」をご選択ください。白い朔オリジナルの箱に、熨斗をお付けします。
▼詳細・ご注文はこちらから
https://newmoon04.base.shop/items/140772370
朔の文字を織り込んだ播州織の手ぬぐい
朔がつくられている兵庫県の北播磨地域で生産されている播州織。北播磨は、水が綺麗な土地だからこそ、山田錦・酒・染物の生産地として発展してきました。その品質の高さで国内のみならず海外からも高い評価を受け、世界的ブランドの生地にも採用されています。
自然な風合いと豊かな色彩が特徴で、糸から染る先染めの綿織物としても知られています。「朔」の文字も印刷ではなく、縦と横、異なる色の糸によって織られ表現されています。色は、田植えの頃の田んぼの風景をイメージして淡い緑色にしました。
日本酒「朔」といっしょに、手触りのよい手ぬぐいをセットでお届けします。（+3,400円）
朔の銘を刻んだ銘切プレート
「音響朗々光明白にして玉のごとく、類稀なる珍器なり」。
平安時代後期、近衛天皇に鎧と鐙を献上した所、ことのほか喜ばれた天皇から明珍の姓を賜った明珍一族。時代が下ると甲冑師として日本全国で繁栄しましたが、中でも現代まで家業としてその技を継承するのが播磨の姫路明珍家。令和の今。刀鍛冶として活躍している次男の明珍宗裕さんに、「朔」の銘が入った特別な銘切をつくっていただきました。（+2,300円）
朔 2023BYの育った土でつくった酒器
土は稲を育て、米が酒になった後は、それを受け止める器となります。
素地には朔のお米が育った田んぼ（兵庫県加西市上万願寺町）の土を使い、釉薬には朔の藁を焼いた灰を使った、藤村拓太さんに焼いていただいた酒器です。毎年、稲刈り後の田んぼの土を採集してつくっています。ぜひセットでお愉しみください。（+6,200円）
-
レビュー
(1)
- レビュー(1)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
