［限定ギフト］朔 2025BYと、その土でできた酒器のセット
なら 手数料無料で 月々¥4,260から
発送予定：2026年10月15日 から順次発送
この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
この商品は送料無料です。
土は稲を育て、米が酒になった後は、それを受け止める器となります。
朔（さく）のお酒と、その土でつくった酒器をセットにしました。
酒器は、素地に朔の田んぼ（兵庫県加西市・上万願寺町）の土を、釉薬には藁を焼いた灰を用い、播磨の陶芸家・藤村拓太さんに焼き上げていただいたもの。
朔の酒器は、毎年その年のお酒と対になるように制作しています。
2025BYは、藁を焼く日にゲストの皆さんと色や形を相談しながら藤村さんにオーダーしました。
地層のラベルに重なる、釉薬の色の混ざり合い。
丸みのある大きめの器が、お酒をやさしく包み込みます。
ひとつひとつ表情が異なるところも、重なり合う地層のようです。
大地の力を宿す器と、そこから生まれた一献を、ぜひご一緒にお楽しみください。
【価格】
12,800円（税込、送料込）
※お猪口2個セットは、17,800円（税込、送料込）
【お届けについて】
・ご注文から2-3営業日の出荷となります。
（金～日・祝日は出荷をお休みさせていただきます。）
※お届けスケジュールについて、最新の情報は下記をご確認ください。
https://newmoon04.base.shop/blog/2024/04/26/121741
※お届け日にご希望がある場合やお急ぎの場合は、なるべく対応いたしますので、備考欄に記載いただくか、下記お問い合わせページにてご相談ください。
https://thebase.com/inquiry/newmoon04-base-shop?
【商品情報】
●朔の土と、朔の藁を焼いた灰でつくった酒器
＊手づくりのため、形や釉薬のかかり方が一つひとつ異なります。
●朔 2025BY （720ml 1本、箱入り）
https://newmoon04.base.shop/items/117036757
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
朔 2025BY
朔 2025BYは、ひとつの田んぼで育ったお米（山田錦）だけを使い、最小のタンクで丁寧に醸された、シングルオリジンの日本酒です。全量山田錦、生酛づくりの純米大吟醸酒。
2025年の醸造年度（Brewery Year）なので「朔 2025BY」と名づけました。
2025年も、酒米の栽培にとって過酷な年となりましたが、記録的な猛暑や不安定な気候のなか、農家の藤本圭一朗さんが丁寧に稲を育ててくださいました。
その米は、醸造家の稲岡敬之さんと富久錦さんによって酒となり、五代目となる「朔」を無事にボトリングすることができました。自然の恵みと、人の営みによって生まれた一本です。
冷やすと大吟醸の華やかさが、飲みすすめると生酛づくりの複雑な旨味がじわりと広がり、奥行きを感じさせます。凛とした酒質の中に、豊かな旨味の層が折り重なり、静かに力強い余韻を残します。
ボトルの基本デザインは「朔」の名前にちなみ、円窓からボトル裏の月を眺める仕様になっています。播磨の豊かな土壌を育んできた「地層」をモチーフに、幾重にも重なる層をラベルに表現しました。
五代目となる今年は、これまでの朔の歩みを地層になぞらえ、歴代ラベルの色が折り重なるように、五色の層で構成しています。
【商品情報】
・生酛づくりの純米大吟醸
・内容量：720ml
・アルコール分：約16度
・精米歩合：50%
・原材料名：米（兵庫県加西市産）、米麹（兵庫県加西市産）
＊藤本圭一朗さんが生育した加西市上万願寺町産の山田錦を全量使用
・製造者：富久錦株式会社
・販売者：株式会社みたて
ギフト包装
朔5周年を記念し、月の模様を施した円筒型の化粧箱に入れてお届けします。
（追加料金不要）
熨斗をご希望の場合は、白い箱の化粧箱にて、内熨斗でのご対応となります。（+200円）
詳細は下記ご確認ください。
https://newmoon04.base.shop/items/140772370
陶芸家 藤村拓太さんを訪ねる
山田錦の稲わらを焼いて釉薬をつくる
土が語る風土（紹介記事）
朔の酒器は、素地には朔のお米が育った田んぼ（兵庫県加西市上万願寺町）の土を、釉薬には朔の藁を焼いた灰を使っています。
毎年、稲刈りが終わった田んぼを訪ね、土を少しいただいたあと、稲刈り後の藁を集めて焼き灰をつくります。その様子をレポートしています。
https://newmoon.jp/posts/syuki
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